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Tarta de verduras

Tiempo de Preparación: 30 minutos
Ingredientes:
  • 1 disco para tarta1 taza de espinaca apenas blanqueadas2 zapallitos cortados en láminas1/2 cebolla picada
  • 3 huevos4 cdas. de leche3 cdas. de queso ralladosal y nuez moscada
Instrucciones:
  1. Saltear los zapallitos con la cebolla. Luego, mezclarlos con la espinaca apenas picada, la leche, el queso rallado, los huevos, sal y nuez moscada. Colocar el disco de masa en una tartera, agregar la mezcla y hornear. Servir las porciones decoradas con rodajas de tomate y hojitas de albahaca.


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