| Aceitunas Rellenas | Medio | Media |
| Agua de Valencia | | Baja |
| Aguacates en vinagreta | Medio | Media |
| Ajíes Arrollados Multicolores | Medio | Media |
| Alcachofas a la Americana | | Baja |
| Alcauciles a la Lionesa | Medio | Media |
| Almejas a la marinera | Medio | Media |
| Almejas a la Marinera | | Media |
| Almogrote | Medio | Media |
| Ancas de rana al ajoarriero | Medio | Media |
| Anchoas marinadas | Medio | Media |
| Antipasto Rápido | | |
| Aperitivo de Perejil | | Baja |
| Aperitivos de aguacate | Medio | Media |
| Apio asado | Medio | Media |
| Apios a Roquefort | | |
| Arañitas de Plátanos Verdes | | Muy Baja |
| Arrollado de Espinaca con Jamón y queso | | |
| Arrollado de jamón | Medio | Media |
| Arrollado de Papas y Salchichas | Medio | Media |
| Arrollado de Pechuga | | |
| Arroz Con Calabaza | | Media |
| Aspic de Ave al Oporto | | |
| Aspic de mejillones | Medio | Media |
| Bagna Cauda | Medio | Media |
| Baña Cauda (para 10 personas) | Medio | Media |
| Barquitas de crema de salmón | Medio | Media |
| Barquitas de crema ligera de bonito | Medio | Media |
| Barquitas de Patata Rellenas | | Media |
| Bastoncitos de Queso | | |
| Bavaresa de espárragos y dos salmones | Medio | Media |
| Beijú Llenado Romeo y Julieta | | Baja |
| Berenjenas en Salmuera | | Baja |
| Blanco de Pavita a la Singapur | Medio | Media |
| Bocadito de Iberico al Oregano | | Muy Baja |
| Bocaditos de caracoles | Medio | Media |
| Bocaditos de Jamón y Palmitos | Medio | Media |
| Bocaditos de Jamón y Queso | | |
| Bocaditos de langosta Villeroy | Medio | Media |
| Bocaditos de Nuez | | |
| Bocaditos de Papa | | Baja |
| Bocaditos de queso | Medio | Media |
| Bolitas de Patata | | Baja |
| Bolitas de Queso | | |
| Bolitas de yogur a la menta | Medio | Media |
| Bolitas de Zanahorias | | Media |
| Bollitos Rellenos | | Baja |
| Bomba Salada de Varios Sabores. | Medio | Media |
| Bombitas de Atún | Medio | Media |
| Boquerones rellenos | Medio | Media |